2021年 05月 19日
包丁
先日妹に「この家の包丁は切れない」と言われ、
今まで見て見ぬふり、放置いていた包丁を研ぐことに。
何十年も同じ砥石を使っていますが、私の研ぎ方が悪いのか最近研いでも切れ味がパッとしない。
そこで勧めに従い包丁研ぎ器を買って使ってみました。
あら簡単、しかもよく切れる!
ずいぶん前に一度簡易シャープナーを試して良くなかったのであんまり信用していなかったのですが、技術は進歩してる!
新しいものを試してみるのも必要ですね。
by gaingrove
| 2021-05-19 07:00
| kitchen
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