包丁

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先日妹に「この家の包丁は切れない」と言われ、

今まで見て見ぬふり、放置いていた包丁を研ぐことに。

何十年も同じ砥石を使っていますが、私の研ぎ方が悪いのか最近研いでも切れ味がパッとしない。

そこで勧めに従い包丁研ぎ器を買って使ってみました。

あら簡単、しかもよく切れる!

ずいぶん前に一度簡易シャープナーを試して良くなかったのであんまり信用していなかったのですが、技術は進歩してる!

新しいものを試してみるのも必要ですね。





by gaingrove | 2021-05-19 07:00 | kitchen | Comments(0)