巡る旬

今年はこれで最後かもしれない、と思いながら今日もまた買ってしまった筍。

初物で買ったときの1/4くらいの値段まで安くなっていました。

包丁を入れてみたら筍というより竹の子…。

煮物ではなく炒め物とか佃煮向きですね。

いよいよ食べ納めかな、いやいや淡竹はまだこれから。

そして入れ替わるように梅の季節がやってくる。

去年は出始めの高い青梅を買ったけど、今年は出盛りで安くなった完熟梅を使おうと思います。

麦の穂もうっすら黄みがかってきて、麦秋まであと少しです。